昨日の夫お弁当。
｛和風豚焼肉／かぼちゃ煮／パプリカとブロッコリーの中華炒め／梅干し｝
ブロッコリーは茎の部分を使いました。
油や、こっくりとした甘辛味との相性が好きです。
今朝の炊きたて土鍋ご飯。新米のつや姫。その名の通り、つやつやです。
先週、炊飯器が壊れてしまい（！）、それ以来土鍋でご飯を炊いています。上の画像のご飯も土鍋で炊いたお米です。土鍋があって本当に助かりました。
先月はオーブンレンジも壊れた我が家。年末を前に痛い出費です・・。涙
新しい炊飯器はしばらく買わずに、土鍋でやりくりできるか様子を見ようと思います。
やっと微妙な火加減が分かってきました。
手間はかかるけれど、上手になるのはやっぱり愉しい。
今日はひんやりとした曇り空です。今夜はお鍋にします^^
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