し ろ の 暮 ら し

日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。

冷えた体に・・つぶつぶトウモロコシのスープ

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昨夕、シャキシャキつぶつぶのトウモロコシでスープを作りました。

トウモロコシは皮をむき包丁で削ぐ。スープは片栗粉でとろみをつけた中華風。味の濃い北海道産トマトと溶き卵も入れ、仕上げに小ネギと黒胡椒をぱらり。

 

東京は連続雨天記録を更新中。昨日は気温も下がり、ひんやりとした一日でした。

低気圧のせいなのか、続く雨空のせいなのか、私も娘も元気が出ない。あれこれ面白いことをして見せるのですが、娘まったく笑わず。

 

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こういうときはどうしたらいいのかな。なけなしの爆笑ネタを振り絞りながら考えましたが、「んー もう分からないや!」と匙を投げ・・・いや、握りしめ!とりあえず温かいスープを作る。身体が温まったら、心もきっと、ついてくるよね。

 

娘は美味しそうに食べてくれ、食後は元気いっぱいにダチョウダンス(?)を見せてくれました。よかった^^

 

 

また生協さんの注文を間違えたらしく、今度はキャベツが2玉届きました。夫が「今度はキャベツですか」と、ひと言。いやはや。
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