し ろ の 暮 ら し

日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。

暮らし

鮭の胡麻揚げお弁当 と 無の時間

今日の夫お弁当。 {鮭の胡麻揚げ/焼き里芋、焼き舞茸/茹で卵/ピーマンきんぴら/ちくわの大葉炒り/ミニトマト/葉だいこんふりかけ、梅干し} 里芋が美味しい季節になってきました。焼き里芋は電子レンジでらくちん下ごしらえ。焼いたお肉に添えたり、…

ガパオライスお弁当 と 台風一過

久しぶり、青空!これは午前中の空です(相変わらず、眺めているのは空なのか、電線なのか?な景色ですが)。今は風が強いものの、雲一つ無い快晴^^ 長雨の間、我が家の湿度は75パーセント(!)を保っていましたが、今日は窓を開けるとみるみる湿度が下がっ…

温かいごはん と どんぐり干しのあとは・・

昨日は貴重な好天だったので、冷凍していたどんぐり(虫さん対策)を外で干しました。干し終えたら、さっそく子どもが遊んでいました^^ 娘が遊んでいないときは、ガラス容器に入れて棚の上に。今年は大漁でした。 昨晩はおでんを作りました。これは子ども用…

今日のお弁当 と 晴レ!

本日、関東は久しぶりの晴レ^^ ベランダいっぱいに洗濯物を干したら、娘と一緒に散歩へ行きました。日陰に咲く秋の花は、葉も、蕾も、花びらも、皆上を向いて。風も空も、すべてが気持ちいい。3歳児は「空気がおいしいねぇ」ですって。 枝についた木の葉も少…

ムーミンビスケット と 繋がる嬉しいの気持ち

もうすぐハロウィン。街の花屋さんでかぼちゃを買いました。今年はマーブル柄。 ハロウィンのお菓子に、と親戚から娘へ、ムーミンビスケットのプレゼント。 ビスケットはムーミンと仲間たち。これは夏限定のこけもも味で、ほんのりベリーのフレーバーがしま…

焼鯖お弁当 と 毎日の暮らしにたくさんは要らない

今日の夫お弁当。 {麹漬け焼鯖/さつまいも煮/茹で卵/大根の白きんぴら/ミニトマト/梅干し} 麹で漬けた鯖は身がふっくらしっとり。今日は二切れでサービスデー。 今日の茹で卵、外はしっとり、中心はとろり。好みの固さに茹で上がりました。いつも画像…

久しぶりのお弁当 と 花のある暮らし

今日の夫お弁当。 {ささみ塩麹焼き/出汁巻き卵/厚切りベーコンと椎茸のソテー/小松菜ナムル/にんじんグラッセ/かぼちゃ煮/葉だいこんふりかけ、梅干し} ここ一週間は娘の運動会や、義母との食事会などで慌ただしく。久しぶりのお弁当となりました。 …

中秋の名月

昨夜の月。こちらは雲の多い空でしたが、月光の輪が雲に掛かり趣のある眺めでした。我が家から見上げる空は相変わらず電線に分断されています。 雲の流れが早く、お月様は出たり隠れたり・・。 空の端々まで月光に照らされていました。幸せな夜^^ 近所のお店…

今日もお弁当 と 秋の木の実イロイロ

昨日も私と娘はどんぐり探し。 秋の木の実イロイロ。こうやって眺めると、大小種々あるから面白い。きっと万物もおんなじ。 綺麗に拭いたら、虫さん対策(!)で10日ほど冷凍します。その後しっかり干し、安心して遊べるどんぐりの完成です^^ 先月買ったカー…

今日のお弁当 と 秋の散策

みっけ! ぷっくりツヤツヤ、こんなに綺麗などんぐりがころりん、となっていたら、つい声が出てしまいます。こちらは今年もどんぐりのシーズンがやってきました^^ 昨日は娘の幼稚園が早く終わったので、仕事が休みの夫と三人で自然公園へ行きました。夫が一…

ゴミの日の小さな習慣 と 今季も白湯が始まりました

夫が買ってきてくれたパンプキンツリー。玄関に飾っています。 でもこれはかぼちゃではないらしい(!)。 季節の花木は目をやるたびに楽しい気持ちになります。 今季も朝の白湯が始まっています。 こういう画像は薄暗い部屋に湯気が立っていたりするとフォ…

ヤミヤミな夜

ここ数日の暖かい日差しを浴びて、卓上のカーネーションも開いてきました。せっかくのお天気なのに、子どもは39度、夫も続いて38度の熱。私は平熱の元気印。 食事の時間になると、病んでる人たちもテーブルに集合。少し離れたところから二人を見ていると、ゴ…

参鶏湯風スープ と 物を大切に。

欠けた食器。騙し騙し使っていたら指を切ってしまいました。母に電話でその話をすると、「欠けた器はダメよ。大切なものならちゃんと修理屋さんに出しなさい。そうでないなら捨てなさい」とのこと。 ずっと欠けたまま放ったらかして、自分は物を大切に出来て…

重陽の日

今日は重陽の節句でした。 我が家もささやかながら菊を飾りました。 宵の口にシャッターを切ったので薄暗く、ぼけ気味の画像ですが、白い花びらの一つ一つがロマンチックでした(実物は)。 こちらは夕方に撮った画像。日が沈み始めると部屋が暗くなり、さら…

鮭の胡麻揚げお弁当 と 大きくなったら

今日の夫お弁当。 {鮭の胡麻揚げ/ズッキーニとピーマンのおかか和え/にんじん酢ナムル/たらこ糸こん/梅干し} にんじん酢ナムルはミョウガと枝豆と共に。加熱して作るのでミョウガは大振りな方が美味しい。鮭の胡麻揚げは片栗粉と胡麻を先に合わせてお…

鯖味噌麹焼きお弁当 と 小さな暮らしの愉しみ

今日の夫お弁当。 {鯖味噌麹焼き/出汁巻き卵/オクラ/ポテトサラダ/とうもろこし/茄子油炒り/にんじんと赤ピーマンの酢ナムル/梅干し} 茄子は皮に切れ目を入れると美味しく、食べやすくなります。にんじんと赤ピーマンの酢ナムル。パプリカも好きで…

ガーリックバターシュリンプお弁当 と 明るい方へ

今日の夫お弁当。 {とうもろこしご飯/ガーリックバターシュリンプ/焼きじゃが/にんじんと大葉の酢ナムル/ピーマンとゴーヤ炒め/ミニトマト} とうもろこしご飯は粒を外したあとの芯も一緒に炊き込みます。お米二合に塩を小さじ1弱(この“弱”が肝要)、…

チキントマト煮お弁当 と 祈りの日

今日の夫お弁当。 {チキントマト煮/トウモロコシ/ゴーヤー梅酢ナムル/出汁巻き玉子/タラコにんじん/しば漬け} 今日の関東は台風一過の猛烈な暑さ。トマトやゴーヤーなど夏野菜で元気に過ごそう^^今年の夏は酢や杏、梅酢など酸っぱいものを毎日摂って…

今日のお弁当 と 香る暮らし

今日の夫お弁当。 {焼鮭/茹でブロッコリー/味玉子/にんじんと胡桃のホットサラダ/赤ピーマンとキノコのマリネ/ミニトマト/梅干し} 赤ピーマンとキノコのマリネには、シークワーサー果汁やハチミツを入れて夏味に。 味玉子の漬け汁は醤油よりも塩の割…

ブログ 二周年

寝室前のスペース、今はこのようになっています。 ちょっと腰掛けられるものが欲しかったので、無印良品でベンチを購入しました。我が家は床の上の生活なので大人用の椅子が一つもありませんでしたが、今では台所仕事や掃除の合間に腰を下ろしては幸せな気持…

今日のお弁当 と 元気与う人

今日の夫お弁当。 {チキンソテー/茹で卵/ゴーヤと玉ねぎの塩麹炒め/にんじん酢ナムル/トウモロコシ/枝豆/梅干し} お惣菜の具材もほんのり夏らしくなってきました。 チキンソテーは生協さんの太鼓判、「太陽チキン」。塩・胡椒で焼いただけなのに、鶏…

「みんな いっしょ」と 今日のお弁当

「んー・・そろそろ良くなってくると思うんだよなぁ」 3歳児の検査結果を一通り眺めながら、主治医の先生がポツリ。結局、入院はせず、注射を3本打ち、変調があればすぐ病院へ連絡する、ということで帰宅しました。 その言葉通り、今朝は熱もなく、健やかな…

小さな作り置き、丘と空と。

帰省中のある日。ただ、丘と空があるばかりの風景。 3歳児、おとうさんを追いかけています。ほんとうに幸せな時間でした。 土曜日から娘は熱を出しています。楽しみにしていた初めての幼稚園の夏祭りも不参加となりました。可愛い浴衣も用意したし、娘も踊り…

お弁当 と 尋ね花の正体

昨年の帰省時に訪れた庭園で見かけた花。何という名か分からず一年のあいだ首を傾げていましたが、この度の再訪でやっと知ることが出来ました。 この木は・・『サルナシ(コクワ)』だそうです^^ 緑色の小さな実をつけるのだとか。いつかその姿も見てみたい…

お弁当 と 憧れの空

帰省中、実家の窓から眺めた夕空。 こんな景色が毎日見られたら幸せだろうなぁ、なんて思う。 「次に引っ越すときには、空に電線が無い所へ」・・と考えるけれど、次の瞬間、夫の仕事や、娘の病院のことが頭に浮かび、この考えごとはおしまい。今は大胆に暮…

ただいま! そしてお弁当再開

北国から戻ってまいりました。 どこまでも続く、電線の無い空にうっとり^^ 故郷の家族と自然に癒され、エネルギーをたっぷりもらってきました。そして今は関東の暑さに「うへー」となっています。 ちなみに、この紫色の花はラベンダーではありません。 ラベ…

2017 梅シロップ完成

梅シロップが完成しました^^ すっかりしわしわ〜の青梅。今年は10日ほど漬けました。 シロップを鍋に移して加熱したら・・・ 保存容器へ入れ、脱気して完成^^ 右側はすぐに飲みはじめるので脱気は不要。横倒ししても漏れないというシリコン蓋にしました。 今…

お弁当 と 本当に伝えたいことは・・

これは数日前の夫お弁当です。 {ハンバーグ/焼きかぼちゃ/ズッキーニと塩ベーコン炒め/茹で卵/ピーマンとキノコのオイスター炒め/にんじん酢ナムル/ミニトマト/葉大根ふりかけ、梅干し} 茹で卵は好みの固さ^^ 焼きかぼちゃは、スライスして一枚ずつ…

豚カツお弁当 と 埋めた石は

今日の夫お弁当。 {豚カツ/千切りピーマンとキャベツの味噌胡麻炒め/粉ふき芋/小松菜ナムル/にんじんとお揚げ煮/アスパラ/葉大根ふりかけ、梅干し} 昨日は父の日でしたね。昨晩のお夕飯、夫からのリクエストはカツ丼でした。豚カツを多めに揚げて、…

2017 梅しごと

数日前、やっとこさ今年の梅しごと。 今年も有機栽培の南高梅を選びました。 青梅を洗って干します。この日はお天気のいい日でした^^ セラーメイトの4リットル瓶に氷砂糖と重ね入れて完了^^ 氷砂糖は見た目が涼しげ。 朝起きると、まず台所下の扉を開けて「…