し ろ の 暮 ら し

日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。

暮らし

焼肉お弁当 と 子どものまなざし

昨日の夫お弁当。 焼肉お弁当にしました。焼き野菜や、ミョウガの梅酢漬けなども一緒に。読み通り、夫はお肉いっぱいのお弁当にとても喜んでいました。 これは娘の描いた「お姫さま」。アラブ系のお姫さまなのだとか。ほかにも、黒人のお姫さまや、白人のお…

備蓄用 肉じゃがを食べる と お弁当

先日、防災用品を見直しましたら、備蓄用の食品がすでに賞味期限切れ。2ヶ月前に切れていました。もっと頻繁に見直さなくてはいけませんね。 こちらの肉じゃが、もったいないので食べました。 器に入れるとこのような感じ。具材はじゃがいも、にんじん、お肉…

紫蘇ジュースで小休止 と 書ける喜び

午前のルーティンワークの小休止に、紫蘇ジュースを一服。 毎年6月の帰省から戻ってくると、店頭からはすでに赤紫蘇が消えていて・・紫蘇ジュースが作れずだったのですが、今年は帰省前に赤紫蘇シロップを作ることができました^^*(れいちゃんさーん、作りま…

私も頑張ります

西日本にお住いの皆さま、ご無事ですか。 テレビに映るあまりに惨い映像に涙が出てきます。 亡くなられたたくさんの方々へ、心からご冥福をお祈り申し上げます。 昨日のテレビ中継にて岡山県 総社市の片岡市長が、「毛布が足りない」と仰っていて、 我が家の…

名も無き小さな暮らしのしごと と お弁当

粗塩が空っぽになったので容器を洗い、また塩を詰めました。容器はiittalaのキャニスター。パールグレーはお気に入りの色です。 容器を洗い、また何かを入れる、その繰り返し。ただそれだけなのですが、この名も無き、小さな暮らしのしごとが好きです。 昨日…

癒しのとき

私の一番好きな花、芍薬。憂鬱な気持ちも、ぱっと晴れる美しさ。今シーズンはこれが最後になるでしょうか。 先日のこと。朝、目覚めると・・・声が出ない!娘は、「・・どうして おかあさん しゃべれないの?」と、涙。数日前から喉に異物感はあったのですが…

小さくたって一人前 と 今日のお弁当

今日の夫お弁当。 {焼鮭/肉味噌卵焼き/切干し大根の煮もの/青梗菜の香味炒め/茹でブロッコリー/ミニトマト/梅干し} 夫を送り出してから気づく。 おかず、一品詰め忘れた・・。涙 この手のうっかり、たまにやってしまう。 こちらは梅雨の晴れ間です。…

それぞれ一歩ずつ

今日の夫お弁当。あり合わせでご免お弁当。 おむすびは子持ち昆布佃煮と刻み大葉、生協のコロッケ、昨晩駆け足で作った大学芋(気づけば芋×芋)、卵焼き、ミニトマト。栄養はお夕飯で挽回。 手抜きでも「作ったぞ」というのが、だいじ。毎日のことは、一歩の…

昨日、今日のお弁当 と 無印良品のワンピース

昨日の夫お弁当。 {焼いたお肉/春キャベツソテー/カニカマ卵焼き/ジャーマンポテト/茹でブロッコリー、ミニトマト/梅干し} ジャーマンポテトは、「よさこいハニー」という甘唐辛子入り。まるでトマトのような濃厚な甘み。すっかり虜になりました。 こ…

筍ご飯お弁当 と うちのセリ

これは我が家のベランダで採れたセリ。採れたと言っても、スーパーで買ったセリの根っこがずいぶん立派だったので、それを鉢に植えておいただけのことなのです。あまり日が当たらないよう注意していましたが、素人の手で育てたので青々している^^; 細切りの…

甘いものたち

先日、娘と作ったひと口サイズのドーナツ。絹ごし豆腐とココナツシュガーを入れてヘルシーに。優しい甘さに、心も優しくなる。しかしいくらでもお腹に入ってしまうので要注意です。 揚げたてのドーナツは本当に美味しい。娘も久しぶりににこにこでした。 今…

嵐の中の、静かな夜

おつかれさま、ANA機と私。4歳児が眠り、静かな夜です。 今日、このANA機はレース飛行機になり、4歳児主催のエアレースで5回も優勝したのです。 今週から4歳児は新学期がスタート。新しい先生、友達、教室にドキドキするようで、毎朝「幼稚園に行かない!」…

さかのぼってお弁当 と キリンにはなれない

先月作ったお弁当を振り返り。 白身魚のバターソテー。ハーブソルトを振っただけですが、美味しかった。お魚を焼き終えたあとのフライパンで炒めたいんげんを添えて。お魚の後ろにはキャベツとピーマンの千切り炒め。カリフラワーとにんじんの炒め煮は、パプ…

さかのぼってお弁当 と 落ちても尚・・^^*

ブログを再開したので、3月に作ったお弁当を少しずつさかのぼっています。 こちらは、ひじきバーグ。甘辛く炒め煮したひじきを豚肉に混ぜて焼いたものです。甘辛く炒め煮しておいたひじきはとても便利。ご飯と混ぜておむすびにすると、子どもがよく食べてく…

さかのぼってお弁当 と 生きている素敵

これは3月某日のお弁当。 鶏胸肉のマスタード焼き、ポテトサラダ、出汁巻き卵、茹でた野菜たちなど。この日は急いでいたのでしょうか、詰め方がちょっと乱雑・・。 マスタード焼きというのは、生姜焼きの生姜の代わりにマスタードを使うだけなのです。醤油ベ…

浦島太郎にも春、来たる。

皆さま、こんにちは。 久しぶりのブログ更新です。 娘の体調がなかなか上向かず、二月の下旬より二人して家の中でじりじりと過ごしておりました。ちょうど東京に桜が咲き始めた頃からお薬を増やし、また暖かな春風のおかげもあり、今ではすっかり回復です。 …

一週間分のお弁当 * その2

バラの花。娘の好きなピンク色。最近、気持ちがざわざわしている娘に小さなお土産。 花びらの端が傷んでも、綺麗な色や、素敵な香りはそのまま。気が向くたびに、バラの花に小さな鼻をうずめ、「いいにおい〜♪」と4歳児はご満悦です。病めるときも、健やかな…

手抜きでも良い、毎日のお弁当

今日の夫お弁当。 {焼鯖/安納芋の大学芋/小松菜とピーマンのおかか和え/にんじん梅酢ナムル/出汁巻き卵/ミニトマト/梅干し} 大学芋の日はたいてい娘のお弁当の日。子どもに合わせて一口サイズ。 立春も過ぎたので、娘の本棚の絵本を入れ替えました。…

久しぶりのお弁当 と 皆既月食

やっとお弁当作りが再開しました。こちらは昨日の夫お弁当。 {豚肉とレンコンの炒めもの/出汁巻き卵/にんじん梅酢ナムル/大学芋/ミニトマト/大根葉ふりかけ、明太子} お弁当を詰め終えて気づく。あれ、根菜ばかり。どんまい、どんまい。 昨日は皆既月…

ご無沙汰しております

久しぶりのブログ更新となりました。 皆さま、お元気でしたでしょうか。 私のほうは・・娘の看病と、己の看病とであっという間の二週間でした。 まずは娘が発熱し、40度前後の熱が一週間続きました。持病の関係もあるので検査を色々としましたが、考えられる…

今日のお弁当 と 癒しの春

玄関のお花、淡いピンクのチューリップ。先日の暖かさですっかり春が恋しくなってしまいました。玄関に立つたび幸せな気持ち。 今日の夫弁当。 {鶏照焼き/大根と小松菜のナムル/かぼちゃサラダ/茹でスナップエンドウ/椎茸のバター醤油焼き/ミニトマト…

皆さま、よいお年を^^*

今年も残すところ、今日一日となりました。 我が家の玄関もお正月の装い。なぜ花瓶に狗がくっついているのかと言うと・・・、 4本足で立たせると、ずいぶん下を向くのです。尾の位置も何だか高い気がする・・。 やっぱりこの狗はお座りが正しい姿勢なのでは…

クリスマス2017 と 干しきのこ

先日、我が家もささやかながらクリスマスの日を過ごしました^^ チキンは半日漬け込んでオーブンで焼いたもの。鶏肉と一緒にグリルしたジャガイモはホクホク、チキンは皮がパリッとして家族に好評でした。手作りピザや、スモークサーモンサラダも一緒に。 娘…

冬至 2017

2017年の冬至を迎えました。 昨年の冬至は娘が熱を出していたのですが、今年は元気いっぱいな一日でした。我が家の冬至かぼちゃは白玉入りのお汁粉風。今年はかぼちゃ白玉も作りました。手前の小さなまん丸白玉は娘の作。 家族皆で白玉団子を丸め、夜は柚子…

しろた家、ディズニーランドへ行く

今日は家族でお出かけの日でした。 りんかい線に揺られ、がたんごとん。 着いた先は・・・ ディズニーランド^^ 本当は先月に行く予定でしたが、娘が肺炎になったので延期したのでした。その後、娘の体重や体力は日々戻っていき・・・、今日はお天気も良く、…

さかのぼってお弁当 と 秋の落しものにて

こちらでは深い色をした葉が地面いっぱいに広がっています。賑やかな地面とは対象に、枝の上は着々と冬枯れへ向かっています。 こちらは12月6日のお弁当。 {ネギ塩豚バーグ/キャベツとピーマンの千切り炒め/かぼちゃ煮/青梗菜と赤ピーマンの中華炒め/に…

ゆっくりと動きだします

久しぶりのブログ更新となりました。 お休みの間もご訪問くださった皆さま、ありがとうございます。お陰様で、娘は昨日から幼稚園へ復帰しました。体の回復と共に家しごとにも手が回るようになり、ふきんたちも煮洗いでさっぱりです^^ そして生協さんから野…

「おかあさん、お月さま きれいだよ」の日

(画像は以前撮った月です) 先週の土曜日から熱が下がらない4歳児。午前中は平熱 →夜は高熱というジグザグ熱を繰り返していて、痰の絡んだ咳が出る・・・嫌な予感。 主治医にレントゲンを見せてもらうと、肺が白くなっていました。 肺炎だ・・。 すぐに点滴…

Happy Birthday ! , そして・・・

先週の金曜日、夫の仕事が休みだったので娘の誕生日会をしました。義母にも来てもらい、楽しい会となりました。そして4本のロウソクを、ふーっと吹き消して娘は4歳児になりました。今年は娘のリクエストでアイスクリームケーキでした^^ しかし、皆が「これか…

鮭の胡麻揚げお弁当 と 無の時間

今日の夫お弁当。 {鮭の胡麻揚げ/焼き里芋、焼き舞茸/茹で卵/ピーマンきんぴら/ちくわの大葉炒り/ミニトマト/葉だいこんふりかけ、梅干し} 里芋が美味しい季節になってきました。焼き里芋は電子レンジでらくちん下ごしらえ。焼いたお肉に添えたり、…