し ろ の 暮 ら し

日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。

手羽唐お弁当 と『着かた、生きかた』

今日の夫お弁当。 {甘辛手羽唐揚げ/焼きズッキーニ/ちくわとジャンボピーマン炒め/さつまいも甘煮/にんじんとパクチーのエスニックナムル/出汁巻き卵/スナップエンドウ、ミニトマト/梅干し} 骨付き肉はお弁当だと食べづらいかな・・と思いつつ、昨…

T o d a y / 今日

先日、お夕飯を作っていると、やけに3歳児が静かなことに気づく。 おかしい・・・この静けさ。 リビングへ様子を見に行くと・・・ なんだこれはーーー テーブルも、床も、カーテンもびしょ濡れ。 申し訳程度に、ティッシュがテーブルの上に。 「キレイになっ…

エビグラタンの日 と お裁縫の本

昨日はエビグラタンを作りました。 もう春だけど、娘と夫からのリクエストで^^ 皮付きの新じゃがいも、マカロニ、ベーコン、玉ねぎも入っています。たくさん作ったので残るかなと思いましたが、あっという間に「もうないの?」の声。 また作るね^^ 最近買っ…

冬の・・大人の絵本 と 焼きトマトグラタン

まず今日の夫のお弁当。 {鶏照り焼き/茹で卵/ちくわのツナマヨチーズ焼き/かぶのハーブソルト炒め/焼きマッシュルーム/菜花の和えもの/ミニトマト/梅干し} 今朝は30分お寝坊してしまい、手当たり次第に詰めたので・・そういう雰囲気のお弁当です(…

今日のお弁当 と 本の見直し

今日の常備菜お弁当。 {鶏の梅干し照り焼き、焼き玉ねぎ、里芋とレンコンの煮物、玉子焼き、ちくわのちぎり大葉炒め、小梅にんじん、梅干し} 今日の玉子焼き、巻きすの端の位置を気にしていたら、今度は巻きが甘かったようで・・^^; 一日一歩ずつ、ゆっく…

『がいこつさん』

娘のお気に入りの絵本、五味太郎さんの『がいこつさん』。 眠っていたはずのがいこつさんが目を覚まし、「忘れていた何か」を探しにさまようお話です。 がいこつさんは、生きているがいこつさんなのか、それとも・・・物語のあちらこちらに意味深な言葉が。 …

錆びない暮らし方

先日、図書館で借りた本、『ずらり 料理上手の台所』。 料理家やスタイリストなど、21名の方々のお台所が紹介されている本です。お台所での習慣、馴染みの台所道具やアイデアなどが多々載っています。 この本が出版されたのは、もう十年近く前。私が初めてこ…

最近の小さなあれこれ

知り合いの方が桃を下さったので朝食で頂きました。何という品種かは分からないのだけど、種の周りが紅くて可愛い。すっと染みていくような紅に、朝から気持ちが華やぎました^^ 昨日の朝食のフルーツはヨーグルトと一緒に。 完熟になる前のプラムとバナナ…

子ども時代

先日、図書館で借りた『石井桃子のことば』。翻訳家であり、作家でもある石井桃子さんの絵本や子どもたちへの向き合い方が、まとめられています。 表紙をひらくと、石井桃子さんのこんなメッセージが載っていました。 子どもたちよ 子ども時代を しっかりと …

母の読み物 と キッチンガーデン

先日の帰郷のこと。 帰郷中の読書は、もっぱら母(が、借りてきた図書館)の本を読ませてもらっていました。母の最近の興味に思いを寄せつつ、「好みが似てるのは、さすが親子ね^^」なんて納得しながら。そうそう、野菜は使い切らなくてはね^^ つばた英…

お料理の本 と お疲れさんトック

先日、図書館へ行って参りました。図書館の前も紫陽花が満開。 これから開く紫陽花もあり、可愛らしかった^^ 本は少なめで2冊借りました。 『素朴でおいしいお母さんのおやつ ジャムとお菓子』荻野恭子 『日々のお弁当図鑑』森かおる 『ジャムとお菓子』に…

「苦手な人」コミュニケーションはシンプルがいい

「苦手な人」っていますか? 私は・・正直に申し上げますと、本当にごく僅かですが・・いるんです、「苦手な人」。 先日その方から連絡がありまして、「あぁ・・どうしよう・・何て声を掛けようかしら」と困ってしまいました。幸い、メールでの連絡だったの…

お休みの日【朝食・本・常備菜】

残り物で休日の、のんびり朝ごはん。 おむすびは子どもの好きな「ゆかり+すりゴマ+鰹節」であっさりと。 夫はおむすび3個をペロリ。 果物と前晩の残りのスープも一緒に。 食べ終えたら家族皆で図書館へ。 今までは持病の子どもと引きこもっていたので図書…

「整える。」雑誌を買いました

久しぶりに雑誌を買いました。 今や様々な雑誌を自宅のインターネット上で見られるものだから、選んでいるだけですっかり頭がいっぱいになってしまいました^^; そんなところへ目に入ったのが『 アンド プレミアム』の「整える。」の号。 昨日のこと。届い…

ごぼうのポタージュ と 読書の時間

先日のこと。ごぼうのポタージュを作りました。ごぼうの他に長ねぎとキノコも入っています。 子どもに食べさせてみると、スプーンを持った小さな手が止まりません。 よかった^^ アクの風味が強く残らないか心配していたのですが、夫も美味しいと言ってくれ…

新しいカップ&ソーサー と 好きな漫画のこと

昨日のこと。先日買ったKINTOのカップ&ソーサーで休憩タイム。 実際に手に取ると想像以上に繊細なつくりでとても気に入りました^^ 今日のお茶はローズヒップティー。色が見えるとお茶の美味しさもいっそう豊かに。 お菓子は六花亭のモカホワイトチョコレ…

嬉しい頂き物たち

少し前のこと。 欧州から帰国したきょうだいがお土産を持ってきてくれました。 KUSMI TEA、嬉しい^^ 塩は私のリクエストです。ゲランドの塩をチョイスしてくれました。 あとは子ども服や絵本など。 インターネットで何でも買える時代だけど、手土産はその…

がんばり屋さんへ本のプレゼント

遠方に暮らす母が祖父の介護で疲れています。母はとても真面目な性格だから、いつも全力で手抜き無しなんです。 ここ最近は、だいぶ参っている様子で・・電話やスカイプをすればしんどそうな言葉が並びます。 本人曰く、更年期も関係していると思う、とのこ…

今欲しい料理の本のこと

お料理のことは特にこだわりなく、プロアマ問わず色んな方の気に入ったところを気軽に取り入れています。 でも料理家の有元葉子さんは追いかけてしまうんですよね^^ 有元さんの本は一般的な料理本よりも「お料理+ライフブック」という感じ。 新刊ではあり…

『毎日がつながる献立』

注文していた『毎日がつながる献立』が届きました。 「少しだけ手を加えた素材」を常備菜的に日々のお料理の手助けとしたり、様々なお料理に変えていく、というのが全体通して共通の内容でしょうか。 完成された常備菜よりも、「少し手を加えた素材」が圧倒…

シャインマスカットと調味料の本のこと

この間、生協さんから届いたシャインマスカットを子どもとおやつに頂きました。 種無しで皮ごと食べられるので子どもも大好き。 ちなみに器は白山陶器のKIKKOUです。やっぱり果物との相性も◎ 私の指と比べると(他にちょうどよい比較対象が見つからず失礼)…

今日のお夕飯と、少し料理本のこと

今日は美味しい手羽元をお買い得でゲット出来たので、手羽元カレーを作りました。 手羽元のカレーって初めてです。 お肉がホロホロすぎて、埋もれていますが・・ ここにあります! その隣の丸いのはジャガイモです^^ 皮を剥いただけのお芋を丸ごと使いまし…