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し ろ の 暮 ら し

日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。

真っ赤なイチゴソースで、ヨーグルトムース

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鮮烈な赤。

小粒なあまおうを使ったイチゴソースは、色鮮やか。味はフレッシュで濃厚。作り方も簡単だから尚嬉し。

私と子どもは「お味見隊」の任務があるので、出来立てをペロリ。ん!これはアイスや普段のヨーグルト、パンケーキ、何にかけても美味しいだろうなぁ♪という夢の味でした。

 

先日のお詫びに・・夫が食べたいと言っていたヨーグルトムースを作りました。レシピはなかしましほさん。

www.1101.com

 

夜、子どもが眠ってからゆっくり頂きました(子どもは3時のおやつで完食)

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白と赤のコントラストが素敵^^

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ヨーグルトムースはフワフワ。食べ終えたあとも、イチゴの香りが口の中に残って幸せでした。

 

 

最近の小さな私のブーム、「ちぎったピーマン」。

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包丁で切るよりも美味しく感じるんです。気のせいでしょうか・・?

ちぎったピーマンが美味しくて、最近は2日に一度はピーマンを食べています^^;

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昨日はじゃこと炒めて副菜にしました。カブの炒めものも美味しかった^^

 

こちらは夫が閉め出された金曜日のお夕飯。取り急ぎお詫びで出したポキ丼です・・。

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夫はまだ筋肉痛が辛いと言っています>_<

 

 

明日は夫の実家でランチ。先日のお礼に私がお料理を持参します。美味しくできますように。

いつも来て下さって感謝です。応援ありがとうございます

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