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し ろ の 暮 ら し

日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。

生姜とレンコンの そぼろ弁当

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今日の夫のお弁当。

刻み生姜、刻みレンコンのそぼろ弁当。

 

おかずは、

カブの葉とエリンギのオイスターソース炒め

人参とお揚げの煮物

焼き万願寺とうがらし

有機ココナッツシュガーの焼きさつま芋

ミニトマト

 

そぼろを詰めるときの仕切りは、パン作り用のスクレッパーを刺すというワイルドな手法で…。

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刺し込む前に軽く水で濡らして使っています。

 

 

日曜日は夫の仕事が一週間で一番忙しい日。

私は久々の晴れ空で家事&買い出しを頑張る日。

2歳児は私の買い出しに付き合いつつ、元気に遊ぶべし。

 

家族皆が頑張る日曜日^^

 

 

衣服、スニーカー、ブランケット…洗いたい物がたくさん。床拭きもしたい。晴天はつい家事を欲張ってしまう。

皆さまのお住まいのお天気はいかがですか。

よい日曜日になりますように*

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